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【星月】年的味道_2

来源:松原文学网 日期:2019-11-4 分类:诗情画意
无破坏:无 阅读:1517发表时间:2015-12-03 14:04:23 吃过香喷喷的腊八饭,孩子们就开始盼着过年了。农村里的集市上人头攒动、熙熙攘攘,到处都弥漫着一股浓浓的年味。一年到头了,大人们就会一改往日舍不得吃、舍不得喝的作风,再怎么着也得让孩子们吃好、穿好!于是,过年,成了每一个孩子最憧憬武汉抗癫痫药物的副作用、最美的向往北京什么癫痫病医院最好!   在当时那个副食品极度匮乏的年代,那些轻易见不到的花生瓜子对我们这些孩子来说有着极强的诱惑力。平时若想吃上一些那可真是一种奢望,只有在过年的时候,孩子们才能如愿以偿的饱饱口福。所以在临近春节的时候,即便是家里最懒的“少爷们”也会乖巧地提上各式的提篮,迎着风雪,笑逐颜开地排在长长的队伍后面。此时,任凭那雪花漫天飞舞,任凭那北风呼啸发威,孩子们的脸上依然绽放着甜美的笑容。   腊月二十三是灶王爷上天言好事的日子。据说这天每家的灶王爷都会上天,到玉皇大帝那儿做“年终总结”。为了少让灶王爷在玉皇大帝面前说坏话,所以每家每户都要在这天吃一种叫糖瓜的粘糖,目的就是为了哄哄灶王爷的嘴,让灶王爷在玉皇大帝面前只说好话不说坏话。至于灶王爷能不能吃到糖瓜,以及这糖瓜能不能甜住灶王爷的嘴,我们这群孩子才不去操那份儿闲心,只要让我们沾点灶王爷的光吃到那甜甜的糖瓜就可以了。另外,家家户户还会在二十三这一天蒸年糕,寓意嘛,很明显,就是预示着生活蒸蒸日上,一年更比一年好。   到了二十四这天,大多数人家都要扫房子。在过去,扫房子是一件很麻烦的事。需要把屋里的衣服被子,锅盆碗灶所有的东西全都倒腾出去。扫完房子还得一样儿一样儿全都收拾进来,然后拿抹布把那些盆啊、锅啊等家伙什擦抹得干干净净。父母在这一天是极其劳累的,我们这些小家伙,也可以帮着干点零碎营生,好得到父母一声夸赞。   二十五,是一年中最热闹也是最后一个集了。赶集对于当时的家庭来说有着极其特殊的意义。家里过年用的所有物品都需要在集市上够得。家庭主妇们要去集上买衣服,买牛羊肉,买干鲜果品,还得记着给自己买一朵红红的头花。那些男人们则带着自己的宝贝儿子,给他们买鞭炮。许多人为了能在这天买齐所有的东西,一天要在集市上往来好几趟。到了二十五这个集即便是再穷的家庭也要慷慨地拿出自己的积蓄在集市上最大限度地购买用来过年的物品。   “二十六,炖大肉”,这句话在我们那可谓是家喻户晓。在这天,每家每户都开始炖昨天赶集买回来的那些肉。这天也是孩子们最解馋的一天。在这天,各家的孩子们干活儿都特别卖力从不偷懒的。原因很简单,就是为了表现得好些,让大人多给一块儿肉吃。二十六这天,大小胡同都飘着馋人的肉香味,大人小孩都沉浸在一种幸福之中。   对于大公鸡来说二十七可是一个灾难日。因为,我们这儿的二十七是要宰公鸡的。吃过早饭每家都会把炉火烧得旺旺的,把开水准备得足足的癫痫发作用托吡酯怎么治疗最好,就等着一会儿宰公鸡了。上午基本上各家都在院里抓鸡,搅得整个院子鸡毛乱飞,鸡飞狗跳的。那些可怜的鸡仔们,就在刀下丧了生。经过拔毛褪洗,它们下午的时候就在锅里煮上了,香浓的鸡肉味灌满了整条街。我们这些孩子就盼着鸡肉早点熟,好让父母夹一筷子喂给我们尝尝。    “二十八,白面发,馒头花卷蒸下一笸箩(此处方言读yi pe la”。到了二十八这天,家家户户开始蒸制各种的面食。人们根据自家的口味开始忙着蒸馒头,蒸枣糕,蒸包子,蒸花卷……总之,想吃什么就蒸什么。那些巧手媳妇们,在这一天可是大显身手,各显神通了,争相显摆自己的手艺。在这一天,每家都是从早蒸到晚,蒸汽在整个房间里弥漫,暄腾腾的馒头花卷堆满笸箩,父母还不忘在馒头上点个红梅花印,既好看,又吉祥。   到了二十九,每家的活儿基本都干完了,大人小孩都轻松了许多,这一天的活计主要是贴春联粘窗花。一通忙活之后,家家户户的窗户大门都是红红火火的十分抢眼。再加上耳畔不时传来的鞭炮声,让人们不禁感到了一股浓浓的年味。一个盼望已久,欢乐祥和的新年就要到来了。   到了三十这天,家里的主要活计都已经干得差不多了,大人们基本不再让孩子帮忙了。于是,大手一挥,去玩吧!孩子们像获得赦令一样自由自在、无拘无束地跑着,雀跃着。父母们只能利用早饭后的一段时间休息一会儿,又急匆匆地去包饺子、炸耦合等等。   午饭过后,大人们就开始忙着包饺子了。我们孩子们则点起大锅干起了炒制花生瓜子的工作。到了晚上四五点钟,大人们的饺子就包好了,我们的花生瓜子也炒熟了。这时我们的另一项工作就是放鞭。因为我们这儿有一个习俗,包完三十饺子就放鞭。夕阳下,我们手里举着一个木棍,挑着一挂鞭炮,一只手捂着自己的小耳朵,鞭炮声便在我们癫痫病到底怎么治好些的嬉笑声里此起彼伏不绝于耳了。   三十的晚饭一般不会做复杂的吃食,大多是把刚包好的饺子煮上一些,大家象征性地吃一些就算完事。吃饺子的时候大人总会跟我们说:“饺子别吃得太饱,留着肚子明天还有好多好吃的等着你们呢。”   吃完饺子,家家户户的大人孩子都会聚到胡同里,三三两两的聚在一起燃放烟花点爆竹。在热闹过一阵之后,大人们便悄悄地回家准备团圆饭去了。此时只剩下孩子们仍就在胡同里无忧无虑的玩耍。一般孩子们也不会玩得太晚。到了八点中央电视台春节晚会开播的时候,胡同里基本上再也没有了玩耍的孩子。   除夕晚上的那顿团圆饭和中央电视台的那台春节晚会,可以说是我儿时年味中抹不去的记忆。   三十初一我们这儿有个讲究,不能动针线,嗑在地上的花生和瓜子皮也不能扫。说动针线会一年不顺,扫那些瓜子皮等会把财运扫走。另外,除夕还有一个守岁的习俗,那就是大人孩子都必须要守岁。每当孩子有谁困了支持不住的时候,大人们总会骗他们说,一定要坚持到十二点,不然的话你就长不了岁,也得不到压岁钱。孩子们每当听到这儿立时就会变得精神抖擞困意全无了。?   随着新年钟声的响起,每家每户都要在这个时候煮交岁饺子放鞭炮。这个时候的鞭炮是最响最热烈,整个村庄都笼罩在隆隆的鞭炮声中,笼罩在浓浓的烟火味里。   初一的早晨人们总会在隆隆的鞭炮声中起床。此时大人们早已把一件件崭新的衣服放到每个孩子的身边,就等着他们起床穿新衣了。伴着噼里啪啦的鞭炮声,父母会把一张张崭新的压岁钱塞进孩子们的衣兜里。此时的孩子们心里是美美的,总是傻傻地想着:如果每年都能过上几次新年那该有多好呀!   吃完饺子的下一项任务就是给邻居的叔叔婶婶们拜年了。我这人性格极其内向,所以拜年对我来说就是在闯一道难关。这时我们为了壮胆儿,常常会七八个人凑在一起,只有这样我们才能壮起“鼠胆”,完成这个大人们派给的艰巨的“政治任务”。   转眼,就到了正月十四,就正式进入元宵节了。元宵节在我们这里是一个与过年一样热闹的节日。十四这天大人们会用花生、瓜子、葡萄干、核桃等凑在一起做馅给我们滚元宵吃。全家人围在一起一边看着元宵晚会一边有说有笑地滚元宵,元宵在锅里打着滚的时候,我们早张着小嘴等着了。以为偏爱甜食,我总是被甜甜的元宵撑得睡不着觉。   到了十五这天,我们会挑着各式各样的纸灯笼仨一群俩一伙的在大街小巷里嬉戏打闹。天空中不时的会有各种颜色的烟花绽放,把节日的天空装扮得绚丽多彩。震耳欲聋的鞭炮声会不时的在耳畔响起,年味并未走远。   按照我们这的习俗,正月十六是点篝火烤百病的日子。孩子们在白天就准备了充足的柴草,就等着天黑点篝火烤百病了。天黑之后,每家每户都会在自家门口点起一堆熊熊的篝火。这些篝火连成一片汇形成一个火的海洋。大人孩子们都会沉浸在这红红火火的天地里笑着跳着融洽得如同一家人。据说在这天多烤火可以烤去所有的灾病,来年就能健健康康没病没灾。只是烤自家的火还是不行的,人们还要走出去,去别人家烤火,这样可以保证所有的人都能烤得彻底,保证所有的人在来年都是健健康康的。所以大伙还要穿大街走小巷地去遛百病。一时间,大街小巷都被人们渲染的红红火火热热闹闹。   儿时的年味就象一首童谣,纯洁无暇又悦耳动听,但每当我们唱起那段童谣的时候,都会让我们感到温馨;儿时的年味就象漂浮在蓝天上的一朵云,每当看见就想再一次的在这白云飘飘的世界里自由翱翔;儿时的年味是一泓清澈的湖水,它永远是那么的清澈而纯洁,每当我们置身其中的时候总能让你有无限感慨,总能让你幻想着永远沐浴在这湾清澈的碧水之中。 共 3245 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(20)发表评论